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生鲜冷链运输有哪些方式及冷链运输包装的重要性

发布时间:2020-09-19 点击次数:1067

生鲜产品是人们生活主要食物来源,基本每天都有需求,特别是一些餐饮行业。但因为生鲜食品保质期短,易腐烂等特点,所以对生鲜运送要求非常高。随着人们不断对生鲜配送技术的研究,生鲜冷链物流应运而生,为生鲜储藏及运送提供大大的便利。那么生鲜冷链运输有哪些方式呢?

 

生鲜冷链运输方式有公路冷链运输、铁路冷链运输、水路冷链运输、航空冷链运输,也可以是多种运输方式组成的综合运输。


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公路冷链运输

公路冷链运输是我们最常用的运输方式之一,而且公路冷链运输主要用在短途货物的集散运转上。

 

公路冷链运输优势:

1、一体化全程服务:公路冷链运输可以实现“门到门”的一站式服务,省去了许多中间环节。这样不仅可以提高效率,也保证了货物的安全性;

2、网络覆盖更广泛:相对于铁路和航空来说,公路网络覆盖面更大,为“门到门”服务提供了可观条件;

3、灵活性强:公路冷链运输可控性强,受天气、行政等不可控因素影响较小;

4、价格较低:公路冷链运输相对于航空冷链运输价格明显较低,而且投资少,回报快,技术门槛相对较低。

但是,公路冷链运输也存在一定的安全性和时效性问题。

 

铁路冷链运输

铁路冷链运输主要是以火车为主要的运输工具,是通过铁路和冷藏集装箱的方式来对需要冷藏的物品进行运输。

 

铁路冷链运输优势:

1、准确性和连续性强,几乎不受气候影响;

2、运输速度比较快,运输量比较大;

3、运输成本较低,运输安全可靠,风险比海上运输小。

但是,铁路冷链运输初期投资大、建设周期长,机动性差。


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水路冷链运输

水路冷链运输以船为载具,通过江、河、海、湖运输货物的形式。

 

水路冷链运输优势:

1、运输量大,适合大宗货物的运输;

2、通过能力大、通达性好;

3、运费低廉,对货物的适应性强。

但是,水路冷链运输速度慢,风险较大。

 

航空冷链运输

航空冷链运输以飞机或其他航空器为运输工具的一种形式。


航空冷链运输优势:

1、运送速度快;

2、安全准确;

3、手续简便。

但是,航空冷链运输运量小、运价较高,所以比较适合贵重的物品或急需的药品。

 冷链运输保温箱

无论是哪种运输方式都离不开好的冷链运输包装,目前看来,冷链市场这块巨大的蛋糕已经在我们面前展现出来,从电商、物流、快递到铁路、航空各路强者纷纷进入,这是一个高手对决,强者博弈的游戏。但成败面临一个困难亟待解决,就是全程冷链的最后一公里。而最后一公里的核心竞争是,不仅看谁能拥有配套的组织能力,还要看谁能率先拥有便捷、保温、结实、耐用的移动冷藏设备----冷链运输保温箱。

 

客观上而言,保温箱在整个冷链过程中扮演很小的角色,不仅是指其体积小、重量小,同时成本低、企业投入压力小。但是相比冷藏车等冷藏运输设备,它更加灵活机动、个性化强,更加适合生鲜电商小批量、多批次、多品种、多温区的产品特点,以及更加方便“门到门”的送货与取货,所以它其实在整个配送链条,尤其是最后一公里配送中发挥着及其重要的能量。当前我国冷链宅配最后一公里采取的主要配送方式就是小车+保温箱,因此从整个冷链供应链条来看,保温箱应该讲是不可或缺的一环,就好比是一部精密仪器当中的螺母,少了它整体效率会大打折扣,甚至无法顺利运行。

 

没有良好的冷链宅配设备是许多冷链先驱在全程冷链最后环节功败垂成、功亏一篑的失败主因。所以志力生鲜冷链保温箱希望客户要选择品种多,规格全,可定制,结实耐用,综合性价比好的冷链运输保温箱,来为生鲜食品作保障。



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