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食品冷链物流中新型生鲜冷链包装发展趋势!

发布时间:2020-07-23 点击次数:1109

随着物流服务规范化发展和食品安全产业物流支撑,食品冷链物流标准市场需求凸现迫切。一方面,人民生活水平的提高和对食品安全的重视,形成了对冷链食品物流管理规范的巨大需求;另一方面,物流行业在现代服务行业的迅速崛起,食品物流特别是食品冷链物流是作为现代物流体系中需求最大、专业性最强的行业物流,其技术发展和管理规范也越来越受人关注。

 

作为冷链食品物流的一部分,冷冻食品是将农产品、畜禽产品、水产品经初步加工或调制加工后,采用速冻工艺并在低温条件下(-18℃以下)贮存、运输、销售的包装食品。冷冻食品迎合了人们对快捷、方便生活的追求,发展势头十分迅猛,占城镇居民食品总消费出的比重逐年扩大。

 生鲜冷链物流包装

因为冻结状态下的冷冻食品,尽管其中微生物的生长繁殖受到抑制,但微生物并未被杀死,在流通过程中,一旦冷链中断或者温度失控,发生升温或者解冻,就会使残存微生物急剧繁殖增生,造成安全隐患,甚至引发食物中毒。可以说,冷冻食品的包装、运输和储存等物流过程规范化管理是保证冷冻食品品质的基本保证,严重影响到冷冻食品的食用安全。      

 

零售温度控制根据冷冻食品对冷链的要求,超市、卖场和便利店等现代流通业态中的终端销售也是冷冻食品的特殊储存形式。因此,需要制定冷冻食品「零售型储存」温度,保证冷冻食品的物流品质和安全。

 生鲜冷链物流包装

生鲜冷链物流中传统纸箱、传统泡沫保温箱、传统高密度发泡塑料保温箱适用于不同的场景,但同时也具备各自的优劣点,不能很好的解决产业高速发展中遇到的问题,导致生鲜冷链产业中的成本和浪费十分严重。志力保温箱正是致力于整合各种传统保温箱的优势,解决传统保温箱各自的问题推出的解决方案。预期随着技术的不断提升和产品更新,未来复合材料折叠保温箱将在冷链生鲜业的保温运输场景中全面取代传统的泡沫箱、瓦楞纸箱。

 

广东志力新型包装材料有限公司,品牌名志力保温箱,位于广东佛山市高明区,专注于生鲜冷链物流包装的新型折叠保温箱的生产与供应。产品整合兼具传统保温箱的优势,同时可按需定制,是生鲜冷链产业的好帮手。


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